М-19 Хімія

Виконану лабораторну роботу надіслати на електронну пошту

nataliasuhina15@gmail.com до 22.05.2020
Роботу оформлювати за загальними правилами (як звичайно), на аркушах А4 або в зошиті. Для перевірки надсилайте якісні фото лабораторної роботи. Неякісні фото перевіряти не буду.
Нагадую! Ті студенти, які своєчасно не надали для перевірки ПР3 і ЛР4, які ми виконували на заняттях в колледжі, повинні переслати і фото цих робіт. Ітогова оцінка виставляється тільки за повне виконання навчального плану. 

20.05.2020

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА №5 (2 год)

ТЕМА: ГЕНЕТИЧНИЙ ЗВ᾽ЯЗОК МІЖ КЛАСАМИ

ОРГАНІЧНИХ СПОЛУК. ЯКІСНІ РЕАКЦІЇ НА БІЛКИ.

МЕТА: оволодіти методикою проведення дослідів, які характеризують хімічні властивості органічних речовин різних класів і генетичні зв᾽язки між ними, навчитись визначати білки за допомогою якісних реакцій.

 ОБЛАДНАННЯ: пробірки, штатив для пробірок, піпетки, скляні палички, хімічний стакан, колби, нагрівальний прилад, газовідвідна трубка, сірники.

РЕАКТИВИ: розчини купрум(ІІ) сульфату (СuSO₄), оцтової кислоти (СН₃СООН), натрій гідроксиду (NaOH), калій перманганату (КМnО₄), натрій карбонату (Nа₂СО₃), формальдегіду (НСНО), глюкози (С₆Н₁₂О₆), амоніачний розчин аргентум (І) оксиду (Аg₂О), спиртовий розчин йоду (I₂), концентрована нітратна кислота (НNО₃), розчин білка курячого яйця, крохмальний клейстер, фенолфталеїн, гліцерин (С₃Н₈О₃), кальцій карбід (СаС₂), магнієва стружка (Мg), дистильована вода.

ХІД РОБОТИ:

1. Переглянути навчальний відеофільм з проведення хімічних дослідів за посиланням:

https://drive.google.com/open?id=1OR5xMnf9k3XVR1jYq5_Poh6hB-dFLAqb

2. Заповнити таблицю (із обов᾽язковим записом хімічної реакції, де це можливо, і висновка до кожного досліду):

Що робили	Що спостерігали
Дослід 1. Назва досліду
Що робили	Що спостерігали
Рівняння хімічної реакції
Висновок:
Дослід 2. Назва досліду
…	…

3. Сформулювати загальний висновок.